بارگذاری
در حال بارگزاری لطفا منتظر بمانید!!

شیشلیک مخصوص

شاندیز صفدری

کباب شیشلیک چیست؟

شیشلیک نوعی کباب است که از شش تکه ی گوشت که به صورت سنتی و معمول از راسته ی گوسفند هستند، درست می شود. شیشلیک که به زبان ارمنی խորոված khorovats, به زبان ترکی آذربایجانی şişlik or tikə kabab, به زبان گرجی მწვადი mtsvadi, به زبان روسی шашлы́к, به زبان اوکراینی шашли́к, به زبان لهستانی szaszłyk, به زبان لیتوانیایی šašlykas و به زبان ترکی استانبولی şaşlık نیز می گویند، غذایی بین المللی است. در معنای لغت، شیشلیک به معنای کباب سیخی است و حال خیلی ها به اشتباه فکر می کنند که شیشلیک به معنای کباب ۶ تکه است.

نوشته‌های تازه

آخرین دیدگاه‌ها

    بایگانی‌ها